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Consequências da dependência severa do álcool

As pessoas que sofrem de uma grande dependência alcoólica podem desenvolver:

v    Desnutrição
v    Alterações sanguíneas
v    Esofagites
v    Gastrites
v    Úlcera péptica
v    Pancreatite crónica
v    Hepatite alcoólica
v    Cirrose hepática
v    Hipertensão arterial
v    Cardiomiopatia alcoólica
v    Acidentes vasculares cerebrais
v    Alterações endócrinas e metabólicas
v    Alterações musculoesqueléticas - como a osteoporose
v    Alterações dermatológicas
v    Maior prevalência de tuberculose e de infecções bacterianas
v    Maior prevalência de cancros a nível de todos os órgãos
v    Síndrome de abstinência
v    Delirium tremens
v    Síndrome de Wernicke
v    Síndrome de Korsakov
v    Demência alcoólica.

A ressaca


         Quando ingerimos grandes quantidades de álcool, no dia a seguir o corpo ressente-se. Os principais sintomas do consumo excessivo de bebidas alcoólicas no dia anterior são:

Ø                Terrível dor de cabeça
Ø                Sede insaciável
Ø                Depressão
Ø                Mal-estar geral
Ø                Maior sensibilidade ao barulho e às luzes

O álcool tem um efeito diurético o que faz com que o nosso corpo perca agua e sofra desidratação, daí a sede insaciável.


A ressaca é um sinal do corpo a dizer que te excedeste!




Álcool e desporto

v     Resistência
Para que o corpo tenha energia é necessário que o fígado liberte glicose na circulação sanguínea. O álcool reduz a capacidade da produção de açúcar pelo organismo, consequentemente o corpo tem menos energia e menos resistência.

v     Perda de calor
Ao entrar no corpo, o organismo começa a perder calor, quanto mais prolongado for o treino ou quanto mais fresco estiver o tempo, maior é a probabilidade de entrar em hipotermia.

v     Tempo de reacção
O álcool tem propriedades tranquilizantes, as quais se fazem sentir por muito tempo após a ingestão. O álcool afecta o sistema nervoso central diminuindo a capacidade de processamento da informação no cérebro. Assim a reacção, coordenação, precisão e equilíbrio são afectados – indispensáveis à prática desportiva.

v     Lesões musculares
O álcool tem a capacidade de dissimular a dor retardando assim o início do tratamento. Provoca hemorragias e inchaço os tecidos musculares lesionados. Quando se sofre uma lesão muscular deve-se evitar a ingestão de bebidas alcoólicas, pelo menos até iniciar o tratamento adequado.

v     Cãibras
Quando de pratica exercício físico após uma noite de excessos, o álcool ingerido contribui para uma produção de ácido láctico exagerado. Durante a prática desportiva os músculos produzem, através do açúcar, ácido láctico. As cãibras e fadiga muscular são resultado de muita produção de ácido láctico. Assim o consumo de bebidas alcoólicas aumenta significativamente o risco de ocorrência de cãibras.



Se praticas desporto não arrisques, não consumas bebidas alcoólicas!

O álcool e os jovens

           O consumo abusivo de bebidas alcoólicas é o principal factor da mortalidade dos jovens, quer seja de forma directa ou indirecta.

            O padrão de consumo dos jovens passa por ser um consumo de fim-de-semana, em que são ingeridas muitas quantidades de bebidas alcoólicas num curto espaço de tempo, já que normalmente os jovens não bebem às refeições.
           
            A lei proíbe a venda de bebidas alcoólicas a menores de 16 anos, porém um indivíduo só se torna apto física e psicologicamente aos 18 anos.

            As principais consequências do consumo de bebidas alcoólicas nos jovens são:

Ø                 Engordar
Ø                 Envelhecimento da pele
Ø                 Overdose
Ø                 Relações sexuais desprotegidas
Ø                 Baixa no rendimento escolar
Ø                 Risco de agravamento do consumo
Ø                 Risco de consumo de outro tipo de substâncias (tabaco, cannabis, heroína, cocaína, calmantes…)

Tipos de bebidas - Absinto

Destilados, os seus ingredientes compõem-se de anis e uma diversidade de ervas em que se destaca a Artemisia absinthium, responsável pela polémica em volta do absinto, por conter substância aluginogénias. A simples mistura com água, das ervas que compõem o absinto, resulta num líquido extremamente amargo. Essa mistura amarga, ao ser destilada, adquire um sabor agradável, marcante. O seu aroma lembra menta e anis. O absinto pode atingir teores alcoólicos até 70% vol..

Tipos de bebidas - Licores

Os licores são bebidas espirituosas, que se obtêm pela mistura de álcool e/ou aguardente com água, açúcar e aromatizantes. Em vez de açúcar pode utilizar-se mel e sumo de uva concentrado. Os aromatizantes podem ser plantas (alecrim, hortelã...), flores (camomila, rosa...), frutos (banana, morango...), casca de árvore (quina, canela...) ou sementes (anis, damasco...).

Os licores podem ser obtidos por:
  • Destilação
  • Infusão/Maceração
  • Adição de extractos ou essências
  • Adição de natas.

Tipos de bebidas - Vodka

A vodka tem origem em cereais que são fermentados e depois destilados. Este processo permite obter uma bebida com elevado teor alcoólico, varia entre os 37,5 % vol. e os 50% vol. Mais especificamente, a Vodka é feita de batata ou cereais fermentados e é a bebida mais pura de todas as bebidas alcoólicas porque é passada por um filtro de carvão vegetal  para remover todas as substâncias, excepto o álcool.

Tipos de bebidas - Whisky

Esta é uma bebida obtida a partir da fermentação simples do cereal à qual se seguem duas destilações. Existem três tipos de whisky: whisky puro de malte, de cereais e os chamados blended. O teor alcoólico desta bebida é aproximadamente 40% vol.

Tipos de bebidas - Vinho do Porto

Os ingredientes desta bebida são uvas brancas ou tintas e aguardente vínica. O vinho do porto é conhecido como uma bebida doce e é também um vinho licoroso o que significa que a sua fermentação é interrompida pela adição de aguardente vínica. O teor alcoólico desta bebida ronda os 19% vol.

Tipos de bebidas - Vinho de mesa

O vinho de mesa advém da fermentação simples do sumo de uva. Existem vários tipos de vinho de mesa: vinho verde e vinho maduro, ambos podem ser branco ou tinto e apresentam diferentes taxas de teor alcoólico. Os chamados vinhos verdes apresentam um teor alcoólico de cerca de 8% vol. enquanto que os maduros podem chegar aos 13,5% vol.

Tipos de bebidas - Cerveja

Talvez a bebida mais consumida por jovens estudantes e trabalhadores, seja a meio da tarde, ao ínicio da noite, nas festas académicas, numa pequena saída à noite, a ver o futebol...
Esta é uma bebida que resulta da fermentação alcoólica de mosto de cereal maltado, geralmente, malte de cevada. O seu teor alcoólico varia dos 3% vol. aos 8% vol.